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燗して美味しいお酒は、どれですか?

2014.12.09

一般的に燗に向くお酒は、純米酒、本醸造、普通酒です。純米吟醸などでも、ぬる燗で美味しいお酒もあります。また、燗をすることで、お酒の味に膨らみがでて、味わい深く美味しくなることを、燗上がりと言います。

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